Con la volatilidad a la orden del día, mejoraron los precios del maíz y de la soja en la semana

El mercado de granos cierra una semana marcada por alta volatilidad y un notable repunte en los precios. En Chicago, la soja cerró este viernes a US$384 dólares por tonelada, tras ubicarse en 371 dólares el jueves de la semana pasada. En el caso del maíz, pasó de US$179 a US$194 en los mismos días. Este incremento tuvo como punto de partida el informe del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) publicado el viernes pasado, que recortó las estimaciones de producción de soja y maíz, impactando en los mercados.

A esto se sumaron las condiciones climáticas adversas en Sudamérica, donde la sequía y las altas temperaturas complicaron aún más el panorama. Durante la semana, las alzas en algunos días superaron los 20 dólares por tonelada, reflejando una fuerte sensibilidad en los mercados ante los cambios en las condiciones climáticas y las proyecciones de producción.

En diálogo con LA NACION, especialistas analizaron el cierre semanal y plantearon sus perspectivas para los próximos días. Coinciden en que el mercado agrícola atraviesa una alta volatilidad impulsada por factores climáticos, económicos y políticos. En la Argentina, la falta de lluvias afecta los cultivos, mientras que en Brasil, el exceso de agua también complica la siembra. Esto genera dudas sobre la producción y mantiene los precios altos, por ahora. Además, destacaron que la asunción de Donald Trump, el lunes próximo, agrega incertidumbre al panorama global, lo que podría generar mayor volatilidad en los precios.

En diálogo con LA NACION, el analista Gustavo López explicó que, aunque la soja logró un repunte inicial tras el informe del USDA que luego se fue diluyendo. En contraste, el maíz mostró mayor firmeza y acumuló un incremento de 12 dólares. “La soja muestra una mayor sensibilidad ante los cambios del mercado, mientras que el maíz refleja el impacto de un esquema global de oferta y demanda más limitado y de las condiciones climáticas en Sudamérica”, señaló.

En ese sentido resaltó que el clima en Sudamérica se convirtió en el principal factor de atención. “En Brasil, hay excesos de precipitaciones en algunas zonas, mientras que en la Argentina la falta de lluvias genera serios problemas. La zona núcleo está en una situación crítica, con niveles de agua prácticamente nulos salvo algunas excepciones en el sudeste de Buenos Aires y Córdoba, donde las reservas alcanzan entre el 30% y el 40%. Esto limita tanto la siembra como el desarrollo de los cultivos”, indicó López.

La situación genera incertidumbre sobre los niveles de producción esperados, lo que podría sostener los precios en el corto plazo. El comportamiento de los fondos especulativos también juega un rol importante en la dinámica actual del mercado. “Estos movimientos de compra y venta generan grandes rebotes y caídas significativas. Lo que suceda este fin de semana con las lluvias en la región pampeana y en áreas clave de Brasil y Paraguay será determinante para los precios de la próxima semana”, sostuvo.

Además de las malas condiciones climáticas en Sudamérica, Juan Manuel Uberti, de la corredora Grassi SA, explicó que el lunes será feriado en Estados Unidos, lo que dejará a la Bolsa de Chicago (CBOT) sin operaciones. Esto podría dar lugar a movimientos especulativos en los mercados ante la posibilidad de lluvias insuficientes durante el fin de semana. “Además, en Estados Unidos, el dinamismo en el sector exportador continúa apuntalando los precios por el lado de la demanda. Por otra parte, la semana que viene asume Trump y habrá que prepararse para ruedas con volatilidad, en función de todos los anuncios y cambios que pueda llegar a implementar”, dijo.

En el plano local, Uberti detalló que los precios mostraron firmeza durante la semana, tanto en valores disponibles como en los precios a cosecha en el mercado de futuros. “La tendencia internacional se traslada a mejores precios en el mercado doméstico, aunque no en igual proporción. El maíz demuestra un mejor desempeño en cotizaciones, con un sector exportador bastante activo. El cereal alcanza niveles atractivos de precios tanto en pesos como en dólares, y desde hace varias semanas viene expresando una valorización relativa frente a la soja”, expresó.

Matías Amorosi, director de la consultora AZ-Group, coincidió con Uberti y subrayó la importancia de que los productores estén atentos y preparados para tomar decisiones rápidas. “Son días de mucha incertidumbre. Los precios pueden subir, pero también caer de manera repentina. El productor debe estar activo, seguir de cerca los mercados y trabajar con herramientas de cobertura que le permitan minimizar riesgos”, afirmó.

Amorosi también instó a concentrarse en las variables controlables: “Hay que enfocarse en lo que se puede manejar, como las estrategias comerciales y las coberturas, y aceptar que factores como el clima están fuera de nuestro alcance. Este es un momento para actuar con prudencia y planificación.”

La próxima semana estará marcada por posibles lluvias en Argentina y cambios internacionales clave, como la transición política en Estados Unidos. En este escenario, los analistas coinciden en que el mercado seguirá mostrando movimientos impredecibles. “La combinación de factores climáticos, económicos y políticos hace que los productores deban estar más atentos que nunca para aprovechar las oportunidades y protegerse de los riesgos”, concluyó Amorosi.