El periodo de recepción de muestras se extenderá hasta el viernes 24 de julio. Las inscripciones están habilitadas para todas las empresas del mundo que deseen participar de esta XIV edición del certamen. Las bases y condiciones están disponibles en la web de ArgOliva y la inscripción de las muestras debe hacerse en la siguiente página.
La premiación se realizará el día jueves 3 de septiembre. El Panel de Cata del laboratorio CRESA de la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas de la Universidad Católica de Cuyo evaluará las muestras que se presenten.
Pueden participar de este concurso elaboradores (empresas, productores individuales, cooperativas, asociaciones de productores y empresas de envasado) del país y del exterior autorizadas por sus respectivas legislaciones que cumplan con las condiciones descriptas en el Reglamento. Se admite la participación de aceites de oliva virgen extra de la campaña oleícola 2025/2026 (dependiendo del hemisferio al que correspondan), provenientes de un lote no menor a 400 Litros. Serán admitidos los aceites provenientes del hemisferio norte con elaboración 2024. Los aceites serán cargados al sistema clasificándolos en cuatro grupos de dos categorías:
Grupo I. Frutados Verdes amargos / picantes intensos,
Grupo II. Frutados Verdes amargos / picantes medios,
Grupo III. Frutados Verdes amargos / picantes ligeros,
Grupo IV. Frutados Maduros / dulces.
Categorías:
Pequeños Productores: empresas que no superen los 5000 litros de producción total anual.
Grandes productores: empresas que sí superan los 5000 litros de producción total anual.
El concurso Internacional de Aceites de ArgOliva, “Premio Domingo Faustino Sarmiento”, es un certamen muy prestigioso. Ha sido catalogado dentro de los siete concursos más exigentes del mundo y como el concurso más importante de América.
Cabe señalar que el comité organizador de ArgOliva está compuesto por el Gobierno de San Juan, a través del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación, junto al Ministerio de Economía, Finanzas y Hacienda, Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte, Ministerio de Gobierno y Ministerio de Educación, el Consejo Federal de Inversiones (CFI), la Universidad Católica de Cuyo, la Cámara Olivícola de San Juan, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Centro de Ingenieros Agrónomos de San Juan. Participan también el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), la Universidad Nacional de San Juan, el San Juan Bureau de Eventos y Convenciones,
Para mayores informes, comunicarse con la Dirección de Comercio Exterior, Centro Cívico 4º Piso, Núcleo 5 a los teléfonos 430-64-22/24/25.
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