Con la finalidad de promocionar la marca Origen San Juan, el gobierno tendrá un espacio en uno de los eventos gastronómicos de mayor trascendencia a nivel nacional; en el que contará con la presencia de 19 empresas, radicadas en la provincia, dedicadas a elaborar excelentes vinos, aceites de oliva, licores dulces y delicatesen.
“Caminos y Sabores edición BNA” congrega a miles de visitantes cada año siendo la Ciudad de Buenos Aires anfitriona acompañando e impulsando a su vez el trabajo de los productores locales, la gastronomía, y la cultura que la identifican.
El stand del Gobierno de San Juan contará con la participación especial del Ministerio de Turismo, Cultura y Deportes junto a su par de Producción, Trabajo e innovación. Además, el espacio tendrá puestos dedicados a promocionar y comercializar diferentes alimentos como el Vino Bebida Nacional, el aceite de oliva producto del cual somos primeros productores y exportadores y el dulce de membrillo rubio con Denominación de Origen entre otros alimentos de la oferta exportable alimentaria local.
También se promocionarán la Ruta del Olivo y Ruta del vino junto a toda la propuesta de experiencias turísticas en todas sus formas existentes en San Juan.
Conforme a lo planteado por el Gobernador Marcelo Orrego, se buscará fomentar el crecimiento exportador y emprendedor brindando una plataforma para llegar a un público más amplio y establecer nuevos contactos comerciales. Es por eso que las 19 empresas inscriptas participarán de rondas de negocios y concursos gastronómicos entre otras actividades.
Vale destacar que para el domingo 7 de julio, a las 15:30 horas, estará prevista la realización de un Show Gastronómico elaborando diferentes platos con alimentos e ingredientes sanjuaninos de la mano del Chef Omar Ariel Martínez, profesional gastronómico y docente de la Universidad Católica de Cuyo.
También las destacadas someliers nacionales, a través de la Cámara Olivícola de San Juan, llevarán a cabo todas las tardes degustaciones dirigidas de aceites de oliva y vinos en el stand de San Juan en el marco de juegos y sorteos de productos.
Las empresas sanjuaninas que estarán presentes en esta edición de Caminos y Sabores son:
| EMPRESA | PRODUCTO | |
| 1 | DE LA PRESILLA | Conservas gourmet, Aderezos, salsas de tomate, desecados |
| 2 | Licores Finca Marticorena | Licores |
| 3 | Dates Aceites y Aceitunas | Aceite de Oliva Extra Virgen y Aceitunas en Conserva |
| 4 | ÁNGEL NEGRO | Línea Ángel Negro Dulce Natural |
| 5 | SEIS MARIAS | ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA |
| 6 | Desfachatados | Vinos Varietales con denominación de los valles sanjuaninos |
| 7 | Merced del Estero | Vinos |
| 8 | Natural Mood | Granolas – Mix de Frutos Secos – Snacks Salados – Sal del Himalaya – Azúcar Mascabo |
| 9 | DESTILERIA CORDILLERA – IL TANO VERMOUTH | GIN CORDILLERA – VERMOUTH IL TANO |
| 10 | Entre Raíces Sabores Gourmet | Mermeladas Gourmet |
| 11 | SEMPITERNO | VINOS |
| 12 | Profecía | Dulce de membrillo, dulce de batata, mermeladas artesanales |
| 13 | OLIOVITA | Aceite de oliva virgen extra |
| 14 | INDÓMITO | VINOS VARIETALES INDOMITO |
| 15 | BODEGA Y VIÑEDOS CASA MONTES | VNOS EN BOTELLA |
| 16 | CHAMPAÑERA MIGUEL MAS | Tomate Triturado Orgánico, Aceto Balsámico orgánico; vinagres de vino Orgánicos, Vinos y Espumantes Orgánicos |
| 17 | Fontalba Aceite de Oliva | Aceites de Oliva |
| 18 | LEBLIN CREAM | Licores/cocteles |
| 19 | Familia Monserrat | Mermeladas, Postres en almíbar, Miel de abejas, conservas gourmet |
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